嘉興開展節前白酒質量安全專項檢查

發布日期:2020-01-14 10:13 信息來源:市市場監管局 瀏覽次數:

為保障春節期間百姓白酒消費安全,本周我局食品生產監管條線迅速行動,對全市地產白酒生產企業進行了一次全面檢查。

我市地產白酒生產企業11家,處于正常生產狀態的企業6家,主要以黃酒糟燒為主,生產工藝主要有固液法和液態法兩種。白酒產量少,主要市場以周邊農村市場為主。

本次專項檢查以科所聯動為主,全市系統出動執法檢查人員36人次,對正常生產企業進行全面檢查,對停產企業進行巡查。執法人員著重檢查了:(1)是否存在使用甲醇、工業酒精等有毒有害非食品原料生產;是否超范圍、超限量使用食品添加劑,是否非法添加藥品等違法違規生產行為。(2)按可追溯要求,對企業索證索票、進貨查驗、過程記錄等進行認真檢查。(3)企業開展塑化劑排查和監測情況,檢查發現企業為避免塑化劑污染風險,對生產設備和管道等進行了改造。(4)檢查企業食品安全主體責任落實情況并對企業自查工作進行指導。

檢查中未發現非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規生產行為;企業為避免塑化劑污染風險,對生產設施設備和管道等進行了改造。對檢查中發現的個別企業記錄不及時、不規范等問題進行責令整改。

在2019年11月組織的白酒企業抽檢中,8批白酒產品全部合格。(食品生產處)


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